După ce le-ați spălat cu grijă și le-ați uscat bine, tamponându-le cu o cârpă, puteți congela murele în lunile de vară, atunci când sunt complet coapte, pentru a putea fi savurate tot timpul anului. Pentru a evita congelarea lor într-un singur bloc de fructe și pentru a le păstra bine separate între ele, ideal este să le puneți pe o tavă acoperită cu hârtie de gătit, distanțate ușor unele de altele; puneți apoi tava în congelator pe orizontală și, numai după ce au înghețat, puneți murele într-o pungă de congelare, unde vor fi păstrate timp de cel mult cinci luni.

Ingrediente pentru 1 smoothie: 100 g mure – ½ banană – o linguriță de miere – 200 ml lapte parțial degresat.

 

Pune toate ingredientele în mixer și amestecă până capătă o consistență cremoasă. Decorează cu mure întregi, după plac.